Σωτήρης Κοντιζάς - Πρεσβευτής Καλής Θελήσεως της Ιαπωνικής Κουζίνας
@Ζήσης Νταλακούρας
Σήμερα, 15 Δεκεμβρίου 2025, το Υπουργείο Γεωργίας, Δασών και Αλιείας της Ιαπωνίας (MAFF) με ανακοίνωσή του ορίζει τον κ. Σωτήρη Κοντιζά ως «Japanese Cuisine Goodwill Ambassador».
Ο διάσημος σεφ, ιδιοκτήτης των ιαπωνικών εστιατορίων «Tanpopo» και «Hafu», καθώς και κριτής του δημοφιλούς τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής «MasterChef», λαμβάνει αυτή την τιμητική διάκριση ως αναγνώριση της συμβολής του στη διάδοση της ιαπωνικής γαστρονομίας.
Ο θεσμός «Japanese Cuisine Goodwill Ambassador» ξεκίνησε το 2015 και σήμερα αριθμεί 225 επαγγελματίες παγκοσμίως, εκ των οποίων 51 εδρεύουν στην Ευρώπη. Το 2025 προστέθηκαν 15 νέα πρόσωπα, μεταξύ των οποίων και ο κ. Κοντιζάς, ο πρώτος Έλληνας που εντάσσεται στη λίστα.
https://www.maff.go.jp/e/policies/market/attach/pdf/ambassa-18.pdf